2022年5月28日 # 沖縄そば

#うらわランチ（沖縄そば）

毎朝の楽しみ、
沖縄が舞台の朝ドラ「ちむどんどん」

※「ちむどんどん」とは、沖縄方言で「胸がわくわくする気持ち」

その日は、主人公（のぶこ）が料理した
沖縄そば（ソーキそば）をみんなで食べてるシーンが
頭にこびりつきました。

昔、子供が小さい頃に何度か行った沖縄の島々。
その時食べた、八重山そば、ラフテー
海ブドウ、ゴーヤーチャンプルー、
石垣牛、もずくてんぷら、などなど

朝ドラ効果で、その日のランチは、
沖縄の台所「ぱいかじ」 浦和パルコ店
（朝ドラの影響なのか、混んでました）

注文したのは「沖縄そば定食」
久々に食べる沖縄そばは、
何となく懐かしさがありました。

しかし、
驚いたのは何気なく頼んだ「さんぴん茶」です。

一口飲んだ瞬間に沖縄の思い出がよみがえり

でーじ“ちむどんどん”しました

沖縄の台所　ぱいかじ 浦和パルコ店
さいたま市浦和区東高砂町11‐1浦和パルコ5F
JR浦和駅東口徒歩1分

(第172回)　#沖縄そば
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