2024年2月8日 #長寿梅

#長寿梅

店先に飾った長寿梅の盆栽

枝のあちこちにつけたピンクの蕾が
少しずつ膨らみはじめました。

ところで、梅のことわざである
“梅根性”に“柿根性”

煮ても、焼いても、漬けても
酸っぱさが抜けない頑固な“梅”
その為、なかなか変わらない性質を
例えた“梅根性”

一方
“渋い柿”は、焼けばすぐにシブがとれ
干すと甘くなる
その為、一見頑固そうに見えても臨機応変さを
例えた“柿根性”

年を重ねて感じるのは
変わらないことも、変わることも
確かに根性が必要なこと．．．

ただ、“酸っぱい”・“渋い”
どちらの個性も
手間や時間をかけることにより
上品な味が引き出され
美味しくなる要素を
隠し持っているところが凄い．．．

開業してから
梅のように変わらぬ信念と
柿のような変化を併せ持ちたいと
日々駆けずり回っているちに

“あっ”という間に5年が過ぎました。

６年目を迎え、ホームページを刷新するため
５年の歳月を刻んできたモノを
写真に撮り直しましたが店に掲げてきた暖簾は
だいぶ色あせました。

また、
私の頭髪も５年間でだいぶ白髪が増えましたが
お陰様でどちらも
いい塩梅（あんばい）
です。

夫婦ともに８０歳まで働き
これからもコツコツと
小さな花も実もつけてまいりたいと存じます。

197回)　＃梅　#梅根性　＃長寿梅　＃柿根性　＃浦和不動産　＃不動産工房うらわ　＃不動産売却