今日の気分は
ランボルギーニ(猛牛)よりも、
フェラーリ(跳ね馬)でした。
車ではなく、1人鍋の話です。車ではなく、1人鍋の話です。
植物や花の名前で呼ばれることには諸説あり、
獣肉を食べることを禁止されていた時代に
『隠語』として使われていたそうです。
馬肉は、桜
鹿肉は、紅葉(もみじ)
猪肉は、牡丹(ぼたん)
鶏肉は、柏(かしわ)
豚は、 紅?(ジブリ)
桜咲く季節の前に
もうすぐ、「桃の節句」です。
小さな、店先に
小さな、お雛様を飾りました。
大衆馬肉酒場 三村 浦和仲町店
さいたま市浦和区仲町1丁目2-9 第1 タナカビル 2階
浦和駅西口徒歩3分
甘めの鍋つゆが、
お麩や豆腐に良く合い馬(うま)いです。
(第165回) #大衆馬肉酒場 三村 浦和仲町店
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