2022年2月12日 #馬肉鍋

今日の気分は
ランボルギーニ（猛牛）よりも、
フェラーリ（跳ね馬）でした。

車ではなく、１人鍋の話です。車ではなく、１人鍋の話です。

植物や花の名前で呼ばれることには諸説あり、
獣肉を食べることを禁止されていた時代に
『隠語』として使われていたそうです。

馬肉は、桜
鹿肉は、紅葉（もみじ）
猪肉は、牡丹（ぼたん）
鶏肉は、柏（かしわ）
豚は、　　紅？（ジブリ）

桜咲く季節の前に
もうすぐ、「桃の節句」です。

小さな、店先に
小さな、お雛様を飾りました。

大衆馬肉酒場 三村 浦和仲町店
さいたま市浦和区仲町１丁目２－9 第1 タナカビル 2階
浦和駅西口徒歩3分

甘めの鍋つゆが、
お麩や豆腐に良く合い馬（うま）いです。

(第165回)　#大衆馬肉酒場 三村 浦和仲町店
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