#夏の思い出
今年の夏は猛暑が続き過酷でしたが
はじめて作った野菜たちが
私の毎日を楽しくしてくれました。
今年はナスの品種も増やし
「白ナス」「丸ナス」「長ナス」「小ナス」
実っている姿がとても可愛らしい。
白ナスは、まるで牛乳瓶
丸ナスは、M＆Mチョコ
オクラは、小さなロケットのようです。
春にはスナップエンドウ
夏には、万願寺とうがらし
青唐辛子
ミニパプリカ
ピーマンetc
食べたい料理を作るのでは無く
次から次へと実る野菜を消化する為に
YouTubeを観て味付けや調理工程を学び
お店の味やおふくろの味を真似して
楽しく、美味しく料理をしました。
畑の土づくりも
冬の終わりに土にモミ殻を混ぜ込み
こまめに耕し“ふっかふか”の土の中で
“根っこ” が伸び伸び育ってくれたようです
“根っこ”が元気だと虫と病気が寄ってこない
これもYouTubeで学びました。
最近は日が短くなり
雲がめっきり高くなりました。
気づくと、庭の柿やミカンの色も
もうすぐです。
（210回) ＃白ナス #丸ナス ＃オクラ ＃スナップエンドウ ＃家庭菜園 ＃浦和不動産 ＃不動産工房うらわ ＃不動産売却
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