#サンマ
#さんま
【サンマの選び方】ここにAとBの2匹のサンマがあります。
横から見ると、AとBのサンマは同じ大きさですが
あなたは、AとBどちらのサンマを選びますか?
(答え)上から見ると、Bのサンマは脂が乗っており
まるまると太っていました。
学生の頃、先生が黒板にサンマの絵を書いてまで
教えてくれた豆知識ですが、
当時は“なるほど”と感心したのを覚えています。
何よりも、例年に比べて今年はサンマが豊漁とのこと
そこで、「今年は沢山サンマを食べよう」と買いに
走ったのが“しちりん”です。
“しちりん”は、江戸時代から一般的に用いられ、
時代劇で庶民的な長屋のシーンが流れると、
うちわを扇いで魚を焼いている。
美味しそうでたまりません...
そんな長屋シーンに憧れ、炭で火を起こし
夕飯のおかずに、小ぶりのサンマを焼きました。
朝、庭の柿をもぎって食べてから
実家へ向かう道中、コスモス畑に足を止め
帰って庭先の畑を耕してから
時代劇風サンマパーティーと
身の周りでの秋を満載した休日でしたが
ビックリするほど
日が短くなっていたのに気づきました...
193回) #サンマ #しちりん #七輪 #サンマパーティー #不動産工房うらわ #不動産売却