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日々のブログ

2023年11月1日 #サンマ

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    #さんま

    【サンマの選び方】ここにAとBの2匹のサンマがあります。
    横から見ると、AとBのサンマは同じ大きさですが
    あなたは、AとBどちらのサンマを選びますか?

    (答え)上から見ると、Bのサンマは脂が乗っており
    まるまると太っていました。

    学生の頃、先生が黒板にサンマの絵を書いてまで
    教えてくれた豆知識ですが、
    当時は“なるほど”と感心したのを覚えています。

    何よりも、例年に比べて今年はサンマが豊漁とのこと
    そこで、「今年は沢山サンマを食べよう」と買いに
    走ったのが“しちりん”です。

    “しちりん”は、江戸時代から一般的に用いられ、
    時代劇で庶民的な長屋のシーンが流れると、
    うちわを扇いで魚を焼いている。

    美味しそうでたまりません...

    そんな長屋シーンに憧れ、炭で火を起こし
    夕飯のおかずに、小ぶりのサンマを焼きました。

    朝、庭の柿をもぎって食べてから
    実家へ向かう道中、コスモス畑に足を止め
    帰って庭先の畑を耕してから
    時代劇風サンマパーティーと
    身の周りでの秋を満載した休日でしたが

    ビックリするほど
    日が短くなっていたのに気づきました...

    193回) #サンマ #しちりん #七輪 #サンマパーティー #不動産工房うらわ #不動産売却

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