2019年11月8日 #蕎麦樹 蕨駅

(第52回) 蕎麦樹（そばき）蕨駅（わらび）

十割そばの駅そば

蕨駅西口を少し歩くと、安心感のある駅外そば屋さん

立ち食いそば屋さん風の外見件ですが、
「打ち立て」「茹で立て」「締め立て」の三立ての
信州更科蕎麦粉の十割そばを提供しているお店です。

店内には、
[当店は、スピード重視のそば屋ではございません。
急がす方や理不尽な非協力的な方、お時間に余裕のない方は、ご遠慮頂いております。]
の貼紙が。

お蕎麦が美味しいので、食べるときもスピード重視では無く、
“ゆっくり”味わって食べてください。

食べ終えるとドンブリに、”ねこ”が現れます。
“どんぶり”に口をつけてスープをススルときに”ねこ”と目が合ってしまう…

美味しいお蕎麦を低価格で提供してくれる。
通いたくなるお店です。

ブログをご覧くださりありがとうございます。
今年7月にオープンして以来
「いろいろな方とお会いしたい。」
「会社を一人でも多くの方に知っていただきたい。」
そんな思いで、毎日走り回っております。
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