#うらわランチ（ガレット専門店）
“うどん”か、“そば”か、
どちらが好きかと聞かれると
どちらも同じぐらい大好きです。
“お好み焼”か、“ガレット”か、
どちらが好きかと聞かれると
“ガレット”を食べ慣れていない為、困ります．．．
【ガレット】
ガレットとは・・・そば粉のクレープ（お好み焼）
フランス・ブルターニュ地方の伝統料理
前から気になっていた
そば粉１００％のガレット専門店「エル」さんへ
初心者なので。
まずは、ホウレンソウのガレットを注文
（目玉焼き風タマゴ・ホウレンソウ・ハム・チーズ）
焼きたてガレットは、
湯気を立てて運ばれてきます。
具を風呂敷に包んだような四角いガレットは
真ん中の目玉焼きが、満月のようでキレイです。
メニューが豊富な「エル」さん
通ってガレットの魅力を習得していきたいと思います。
もうすぐ十五夜です。
満腹になったので
花屋さんへ足を延ばし
お月見の花を買い、店に飾りました。
ガレット屋 AILES （エル）
https://galette-ailes.owst.jp/
さいたま市浦和区常盤3-1-13 KSビル浦和橋 1F
北浦和駅、西口から徒歩８分
北浦和駅から626m
(第159回) #ガレット
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